투썸플레이스 점포직군-Kitchen 매니저 BEST 우수 자기소개서

1.지원 동기

중학교 시절부터 시작한 다양한 아르바이트 경험을 통해 음식과 서비스 산업에 큰 매력을 느끼게 되었습니다. 특히 주방에서의 경험은 저에게 많은 주방 관리 및 운영에 대한 실질적인 기술을 가르쳐 주었습니다. 이러한 경험을 바탕으로 주방 매니저로서 더 나아가고 싶다는 열망이 커졌습니다. 주방에서의 근무는 단순히 음식을 만드는 것에 그치지 않고, 팀원과의 협업, 위생 관리, 재료 손질 및 조리 과정 최적화에 대한 깊은 이해를 요구합니다. 여러 가지 요리를 시도하고, 레시피를 개발하는 과정에서 높은 수준의 집중력과 창의성을 필요로 하였고, 이는 요리 분야에 더욱 매료되게 만들었습니다. 이러한 경험을 통해 문제 해결 능력 및 효율적인 업무 처리 능력도 키울 수 있었습니다. 주방 환경은 생성되는 다양한 상황들로 인해 항상 매일매일이 새롭고 도전적입니다. 이런 이유로 주방에서 일하는 것은 저에게 큰 만족감을 줍니다. 더욱이, 소비자들의 다양한 입맛과 피드백을 직접 듣고, 이를 반영하여 메뉴를 개선해 나가는 과정은 매력적입니다. 고객의 만족을 위해 최선을 다하고, 이를 통해 우리가 제공하는 음식이 고객의 특별한 순간에 기여…(생략)