초당대학교 제과제빵학과 학업계획서 BEST 우수

1.지원 동기

제과제빵에 대한 깊은 흥미는 시간이 지남에 따라 더욱 확고해졌습니다. 처음에는 단순히 맛있는 빵과 디저트를 만드는 것에 대한 호기심이었습니다. 하지만 제과제빵의 세계를 탐구하면서, 재료의 조화, 제빵 기술의 다양성, 그리고 창의성의 결합이 얼마나 중요한지 깨닫게 되었습니다. 이 과정에서 다양한 종류의 빵과 디저트를 만들고, 그 과정에서 자신만의 스타일을 발전시키는 재미를 느꼈습니다. 특히, 다양한 재료를 활용해 새로운 레시피를 연구하고 개발하는 과정에서 큰 보람을 느꼈습니다. 자신이 만든 디저트가 사람들에게 기쁨을 준다는 사실은 나에게 큰 힘이 되었고, 제 과제를 통해 다른 사람과 소통하고 즐거움을 나눌 수 있는 기회를 얻게 되었습니다. 이러한 경험은 제게 제과제빵이 단순한 직업이 아닌, 사람들을 연결하는 매개체라는 것을 깨닫게 해주었습니다. 또한, 제과제빵에 대한 열정은 학문적인 기반을 다지는 것과 함께 여러 대회와 워크숍에하며 더욱 깊어졌습니다. 대회에서의 경험은 나에게 실력을 평가받고, 다양한 사람들로부터 피드백을 받을 수 있는 소중한 기회를 제공했습니다. 이를 통해 더욱 발전할 수 있었고, 다양…(생략)