청운대학교 식품영양학과 학업계획서 BEST 우수

1.지원 동기

식품영양학과에 지원한 이유는 현대 사회에서 건강과 식생활의 중요성이 점점 더 커지고 있기 때문입니다. 건강한 식습관과 영양 관리가 개인의 건강뿐 아니라 사회 전반에 긍정적인 영향을 미친다고 믿습니다. 식품의 성분과 영양소가 인체에 미치는 영향을 연구하고, 이를 기반으로 사람들에게 건강한 식생활을 제안하고 싶습니다. 특히, 식품 영양과 관련된 지식을 통해 사람들의 비만, 당뇨병 등 다양한 질병 예방에 기여하고 싶습니다. 식품영양학은 단순히 식품에 대한 이해를 넘어서, 인간의 생리와 심리, 사회적 맥락까지 아우르는 학문입니다. 식품의 과학적 분석을 통해 올바른 영양 섭취를 이끌어내고, 다양한 식품을 이용하여 균형 잡힌 식단을 구성하는 과정이 흥미롭습니다. 이러한 과정에서 식품의 제조 및 가공 과정에 대해 배울 수 있는 기회 또한 중요합니다. 이는 소비자와 생산자 간의 소통을 원활하게 하고, 안전하고 건강한 식품이 유통될 수 있도록 돕는 데 필수적이라 생각합니다. 또한, 글로벌화가 진행됨에 따라 다양한 문화와 식습관을 이해하고 존중하는 것이 중요해졌습니다. 다른 나라의 식문화와 영양학적 특성을 연구함으로써…(생략)