청강문화산업대학교 카페베이커리전공 학업계획서 BEST 우수

1.지원 동기

카페베이커리전공에 지원한 이유는 제 삶의 여러 경험과 관심사가 우연히 만나 새로운 목표를 설정하게 되었기 때문입니다. 어렸을 때부터 음식에 대한 애정이 깊었고, 특히 제과제빵의 매력에 매료되었습니다. 평소 이 다양한 식재료들이 조화를 이루어 맛있는 디저트로 탄생하는 과정을 지켜보며 큰 감동을 받았고, 그 과정에서 느끼는 창의적인 기쁨과 만족감은 나에게 깊은 인상을 남겼습니다. 이로 인해 제 전공 선택에 대한 확신이 더욱 깊어졌습니다. 이전에는 다른 분야에서의 경험도 쌓았습니다. 그 경험들은 저에게 다양한 사람들과 소통하는 법, 팀워크의 중요성을 깨달게 해주었습니다. 카페와 베이커리에서 고객과의 직접적인 소통은 필수적입니다. 그 과정에서 고객의 요구에 대해 민감하게 반응하고 적절한 대처를 하며, 그들의 기대를 초과할 수 있는 제품과 서비스를 만들어내는 것이 얼마나 중요한지를 깨달았습니다. 이러한 경험은 카페베이커리전공을 통해 배울 내용과 시너지를 이루어 큰 도움이 될 것이라 생각합니다. 또한, 한국의 카페 문화는 세계적으로도 유명하고 특별한 가치를 지니고 있습니다. 이 트렌드에 참여하고 기여하고 싶…(생략)