¸ñÂ÷/Â÷·Ê
1. ´ç»ç¿¡ Áö¿øÇÑ µ¿±â´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä
2. ´ç»ç¿¡ ÀÔ»çÇϱâ À§ÇØ, ¶Ç´Â Á÷¹«ÀÇ Àü¹®°¡°¡ µÇ±â À§ÇÏ¿© ¹«¾ùÀ» ÁغñÇß³ª¿ä
3. º»ÀÎÀÇ °¡Ä¡°ü ¶Ç´Â »ýȰ½ÅÁ¶¿¡ ´ëÇØ ±â¼úÇØÁÖ¼¼¿ä
4. º»ÀÎÀÇ ¼º°Ý ¹× ´ëÀΰü°è¿¡ ´ëÇØ ±â¼úÇØÁÖ¼¼¿ä
5. ÀÔ»ç ÈÄ °¢¿À¿¡ ´ëÇÏ¿© ±â¼úÇØÁÖ¼¼¿ä
6. ¸éÁ¢ ¿¹»ó Áú¹® ¹× ´äº¯
º»¹®/³»¿ë
1. ´ç»ç¿¡ Áö¿øÇÑ µ¿±â´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä
Á¦°¡ ³ì½ÊÀÚÀ£ºù »ý»êÁ÷(¿ÏÁ¦)¿¡ Áö¿øÇÏ°Ô µÈ ÀÌÀ¯´Â `±âÃÊÀÇÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÑ °Ç° ¼Ö·ç¼ÇÀ» ÅëÇØ »ç¶÷µéÀÇ »îÀÇ ÁúÀ» Çâ»ó½Ã۰íÀÚ ÇÏ´Â ³ì½ÊÀÚÀ£ºùÀÇ Ã¶ÇÐ`¿¡ ±íÀÌ °ø°¨Ç߱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ´Ü¼øÇÑ »ý»êÀÌ ¾Æ´Ñ, »ç¶÷µéÀÇ °Ç°°ú Á÷°áµÈ Á¦Ç°À» Á¤Á÷ÇÏ°í ²Ä²ÄÇÏ°Ô ¸¸µå´Â Ã¥ÀÓ°¨ ÀÖ´Â °úÁ¤¿¡ ÀúÀÇ °¡Ä¡¸¦ ´õÇÏ°í ½Í´Ù´Â ¿¸ÁÀÌ ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ³ì½ÊÀÚÀ£ºùÀº °Ç°±â´É½Äǰ, º´ÀÇ¿ø¿ë Á¦Ç°, ¿ø·á°³¹ß µî¿¡¼ ´Ù°¢ÀûÀÎ Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ È®º¸Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, R&D ±â¹ÝÀÇ »ý»êÇõ½ÅÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À̾î¿À°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ Å« µ¿±â°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. Àú´Â ǰÁú°ú ½Å·Ú°¡ °¡Àå Áß¿äÇÑ ºÐ¾ßÀϼö·Ï ÇöÀåÀÇ ²Ä²ÄÇÔ°ú ½Ã½ºÅÛÀÇ Àϰü¼ºÀÌ ÇÙ½ÉÀ̶ó´Â °ÍÀ» ´Ù¾çÇÑ °æÇèÀ» ÅëÇØ ¹è¿ü½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °¡Ä¡¿¡ Ãæ½ÇÇÑ ³ì½ÊÀÚÀ£ºùÀÇ »ý»êÇöÀå¿¡¼ ±Ù¹«ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ´ÜÁö Á÷ÀåÀ» ´Ù´Ï´Â ¼öÁØÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, °í°´ÀÇ °Ç°À» Ã¥ÀÓÁö´Â »ç¸í°¨À» °®°í ÀÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ±âȸ¶ó°í »ý°¢Çß½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, °è¾àÁ÷ »ý»êÁ÷ÀÌ´õ¶óµµ `Àü¹®¼º°ú Á¤Á÷ÇÔ`À̶ó´Â ŵµ¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÀÏÇÏ´Ù º¸¸é ÃæºÐÈ÷ ¼º°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ GMP ¹× HACCP¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀ» ¾ö°ÝÈ÷ Àû¡¦(»ý·«)