본문/내용
1. 성장과정 및 가치관
저는 어릴 적부터 할머니의 손맛이 담긴 음식을 먹으며 자랐습니다. 할머니는 음식 하나하나에 정성을 쏟으셨고, 그 음식에는 항상 가족을 향한 따뜻한 마음이 담겨 있었습니다. 할머니는 단순히 맛있는 음식을 만드는 것뿐 아니라, 음식을 통해 사람들에게 기쁨과 행복을 전달하는 방법을 알고 계셨습니다. 그 모습을 보면서 저는 자연스럽게 음식에 대한 관심을 갖게 되었고, 음식을 통해 사람들에게 긍정적인 영향을 주고 싶다는 꿈을 키우게 되었습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며, 음식의 영양학적 가치뿐 아니라 문화적, 사회적 의미까지 폭넓게 이해하려 노력했습니다. 특히 단체급식 분야에 관심을 갖게 된 계기는 대학교 봉사 동아리 활동에서 찾을 수 있습니다. 저희 봉사 동아리는 지역 노인들에게 따뜻한 식사를 제공하는 활동을 했는데, 그 과정에서 단순히 음식을 제공하는 것 이상의 의미를 깨달았습니다. 노인분들의 건강한 식생활을 돕는다는 책임감과, 따뜻한 한 끼 식사가 그분들께 얼마나 큰 위로와 힘이 되는지 직접 경험하면서 단체급식의 중요성을 절실히 느꼈습니다. 이러한 경험은 단순히 음식을 만드는…