한국 식량 안보 강화를 위한 농업 정책 분석과 자급률 개선 방안 연구

1. 서론

세계적인 식량 가격 급등과 기후변화의 심화, 러시아-우크라이나 전쟁 장기화 등으로 인해 우리나라 식량 안보에 대한 우려가 심각한 수준에 이르렀다. 낮은 곡물 자급률과 선진국에 비해 낮은 농업 생산성은 이러한 우려를 더욱 증폭시키는 요인이다. 특히 밀, 옥수수, 콩 등 주요 곡물의 자급률은 턱없이 낮아 수입 의존도가 매우 높으며, 이는 국제 정세 변화에 따라 식량 가격 폭등 및 수급 불안으로 직결될 수 있다는 위험을 내포한다. 기후변화는 잦은 가뭄과 홍수, 이상 고온 현상 등으로 이어져 농작물 생산량 감소와 품질 저하를 야기하고 있으며, 이는 농업 생산 기반을 약화시키는 주요 원인으로 작용한다. 여기에 고령화와 인력 부족으로 인한 농촌 인구 감소는 농업 생산성 저하를 가속화하고 있으며, 젊은 세대의 농업 분야 진입 저조는 지속가능한 농업 발전을 저해하는 심각한 문제로 인식된다. 더욱이 농업 분야의 기술 혁신 속도가 더딘 점과 농산물 유통 구조의 비효율성, 소비자의 식품 선호도 변화 등도 식량 자급률 향상에 걸림돌이 되고 있다. 따라서, 식량 안보 강화를 위한 농업 정책의 근본적인 재검토와 자급률 개선을 위한 구체…