술 취한 식물학자 (마이클 폴란) 서평 (에이미 스튜어트)

술 취한 식물학자 (마이클 폴란) 서평 (에이미 스튜어트) 대학교 2학년 때, 식물학 수업을 수강하면서 식물의 놀라운 생존 전략과 환경 적응에 매료된 적이 있다. 단순히 녹색의 배경이 아닌, 각기 다른 생존 전략을 가진 경이로운 생명체라는 것을 깨닫게 된 것이다. 그때 교수님께서 추천해주신 책이 바로 마이클 폴란의 `술 취한 식물학자`였다. 식물의 세계를 좀 더 깊이 있게 이해하고 싶다는 욕구와 흥미로운 제목에 이끌려 읽기 시작했고, 책을 덮는 순간까지 흥미진진한 시간이었다. 책을 통해 식물의 세계를 바라보는 시각이 완전히 바뀌었음을 확신한다. 책은 저자인 마이클 폴란이 직접 식물을 재배하고 관찰하면서 얻은 경험과 과학적 지식을 바탕으로 풀어낸 이야기다. 그는 튤립, 대마, 감자 세 가지 식물을 중심으로 이야기를 전개한다. 17세기 네덜란드에서 튤립 열풍을 불러일으켰던 튤립의 역사와 경제적 영향을 흥미롭게 서술하며, 인간의 욕망과 식물의 생명력이 어떻게 교차하는지 ...