심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지 서평 (이문익)

심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지 서평 (이문익) 평소 커피를 즐겨 마시는 편이지만, 커피에 대한 깊이 있는 지식은 부족하다고 느껴왔다. 그저 카페인 함량이 높은 음료 정도로만 생각했던 나에게, `심심할 때 읽는 커피 이야기 20가지`는 커피에 대한 호기심을 자극하는 매개체가 되었다. 이 책을 읽게 된 것은, 수업 중간 잠시 쉬는 시간에 우연히 서점에서 발견했기 때문이다. 표지 디자인이 눈길을 사로잡았고, 제목이 주는 편안함과 가벼운 느낌에 이끌려 집어 들었다. 20가지 이야기라는 부담 없는 구성 또한 선택에 영향을 미쳤다. 결국 짧은 시간 내에 가볍게 읽을 수 있는 책이 필요했던 나에게 딱 맞는 책이었다고 생각한다. 책은 커피의 역사부터 재배, 가공, 추출 방법, 커피와 관련된 문화까지 다양한 이야기를 흥미롭게 풀어낸다. 예를 들어, 커피 원두의 종류와 각 원두의 특징에 대한 설명은 커피를 고르는 기준을 새롭게 설정하게 해주었다. 그동안 무심코 ...