본문/내용
1. 나의 성장과정
저는 어릴 적부터 먹는 것을 무척 좋아했습니다. 새콤달콤한 사탕 하나에도 행복을 느꼈고, 할머니가 만들어주시던 맛있는 떡을 먹으며 행복한 시간을 보냈습니다. 그 기억들이 제 안에 음식에 대한 애정과 섬세한 미각을 심어주었습니다. 단순히 먹는 것에 그치지 않고, 음식의 재료, 만드는 과정, 그리고 사람들에게 전달되는 과정까지 흥미를 느끼게 된 건 고등학교 시절 제과제빵 동아리 활동 덕분입니다. 동아리 활동을 통해 직접 빵을 만들고, 케이크를 장식하며 정성이 담긴 제품이 만들어내는 기쁨과 성취감을 알게 되었습니다. 단순히 레시피대로 따라 만드는 것뿐 아니라, 재료의 배합 비율을 조금씩 바꿔가며 맛과 질감의 변화를 관찰하고 분석하는 과정이 저에게는 흥미로운 실험이었습니다. 특히 기억에 남는 것은 학교 축제 때 새로운 레시피로 만든 롤케이크가 인기리에 매진되었던 순간입니다. 그때 제가 만든 빵을 먹고 행복해하는 사람들의 모습을 보면서 저는 제가 만든 제품으로 사람들에게 기쁨을 줄 수 있다는 것을 깨달았고, 이 경험은 제 꿈을 더욱 확고하게 해주었습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며…