롯데제과 심층 경영 분석 및 미래 전략 제시

1. 서론

롯데제과는 1967년 설립 이후 국내 제과 시장을 선도해 온 대표적인 기업으로 빼빼로 꼬깔콘 찰떡파이 등 다양한 제품 포트폴리오를 기반으로 높은 브랜드 인지도와 충성도 높은 고객층을 확보하고 있다. 하지만 국내 제과 시장은 성숙기에 진입했으며 인구 감소와 건강에 대한 소비자 인식 변화로 시장 성장세가 둔화되고 있어 지속적인 성장을 위해서는 변화하는 시장 환경에 대한 능동적인 대응과 차별화된 경쟁 전략이 필수적이다. 높은 원재료 가격 의존도와 변화하는 소비 트렌드에 대한 대응 속도 저하 등의 내부적 약점과 경쟁 심화 원재료 가격 상승 수입 제품 증가 등의 외부적 위협 요인을 고려하여 롯데제과는 건강 기능성 제품과 프리미엄 제품 라인 확대를 통해 시장 기회를 포착하고 해외 시장 진출 확대 및 지속 가능한 친환경 제품 개발을 통해 미래 경쟁력을 강화해야 한다. 단순히 매출 증대를 넘어 지속 가능한 성장을 추구하고 사회적 책임을 다하는 경영 방침을 통해 장기적인 관점에서 기업 가치를 제고하는 전략을 수립해야 한다.

2. 롯데제과 기업 개요 및 산업 환경 분석

롯데제과는 1967년 설립 이후 국내 제과 시장을 선도하…