본문/내용
1. 나의 강점과 한강식품과의 시너지
저는 어려서부터 할머니의 손길이 닿은 정성스러운 음식을 맛보며 자랐습니다. 할머니는 늘 재료의 신선함을 강조하셨고, 손수 만든 장과 밑반찬으로 정갈하고 맛있는 음식을 만들어내셨습니다. 그때의 기억은 제게 음식에 대한 애정과 정직함, 그리고 섬세함을 심어주었습니다. 대학교에서 식품영양학을 전공하면서 이러한 어린 시절의 경험과 배움이 하나로 연결되었고, 식품 산업에 대한 꿈을 더욱 확고히 하게 되었습니다. 특히, 식품 안전과 품질 관리에 대한 깊은 관심은 저를 더욱 전문적인 분야로 이끌었습니다. 학부 시절, 식품 미생물학 수업에서 미생물 배양과 분석 실험에 매달렸던 기억이 납니다. 단순히 이론을 암기하는 것을 넘어, 실제 실험 과정을 통해 미생물의 성장과 변화를 직접 관찰하고 분석하는 데 흥미를 느꼈습니다. 힘들었지만 결과물을 얻었을 때의 희열은 컸고, 이 경험을 통해 문제 해결 능력과 꼼꼼한 성격을 더욱 발전시킬 수 있었습니다. 졸업 논문으로는 `소비자의 식품 안전 인식과 구매 행동의 상관관계`를 연구하면서 데이터 분석 능력도 키웠습니다. 통계 프로그램을 활용하여 데이터…