본문/내용
1. 성장 과정 및 가치관
저는 어린 시절부터 음식에 대한 남다른 애정을 가지고 자랐습니다. 할머니께서 운영하시던 작은 식당에서 자연스레 음식 만드는 과정을 곁에서 지켜보며 음식이 주는 기쁨과 사람들을 행복하게 만드는 힘을 느꼈습니다. 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 정성이 담긴 음식이 사람들에게 따뜻함과 위로를 전달하는 것을 보며 자연스레 음식업에 대한 꿈을 키우게 되었습니다. 할머니의 식당은 규모는 작았지만, 항상 깨끗하고 정갈하게 관리되었고, 손님 한 분 한 분에게 정성껏 대하는 모습은 제게 큰 감동을 주었습니다. 그 경험은 제게 단순히 맛있는 음식을 만드는 것뿐 아니라, 서비스의 중요성과 정직함, 그리고 섬세함의 가치를 일깨워 주었습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며 이론적인 지식을 쌓았고, 다양한 실습과 프로젝트들을 통해 실무 경험을 쌓으려 노력했습니다. 특히 기억에 남는 것은 대학교 2학년 때 참여했던 사회봉사활동입니다. 저소득층 아동들을 위한 영양 급식 봉사활동을 통해 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어, 아이들과 소통하고 그들의 필요를 이해하며 따뜻한 마음으로 다가가는 것이 얼마나 중요한지…