고려대학교 생활과학과 대학원 연구계획서 작성 가이드

고려대학교 생활과학과 대학원 연구계획서 작성 가이드

1. 연구계획의 배경 및 목표

저는 고려대학교 생활과학과 대학원 진학을 통해 식품영양학 분야의 전문가로 성장하는 것을 목표로 합니다. 학부 시절, `식품의 기능성과 소비자 선택`이라는 주제로 졸업 논문을 작성하면서 식품의 영양학적 가치뿐 아니라 소비자의 인식과 선택 행동이 식품 산업에 미치는 영향에 큰 관심을 가지게 되었습니다. 특히, 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 기능성 식품 시장이 급성장하고 있지만, 소비자의 잘못된 정보 섭취나 과장 광고로 인한 피해 사례 또한 늘어나고 있다는 점을 인지하게 되었죠. 이러한 현실적인 문제에 대한 해결책을 모색하고, 소비자에게 과학적이고 정확한 정보를 제공하는 데 기여하고 싶은 열망이 저를 이 자리에 이끌었습니다.

대학원 과정에서는 소비자의 식품 선택 행동에 대한 심층적인 이해를 바탕으로, 기능성 식품의 효과와 안전성에 대한 과학적 근거를 제시하고, 소비자의 합리적인 구매 결정을 돕는 연구에 매진할 계획입니다. 구체적으로, 소비자의 영양 정보 접근성과 이해도를 향상시키는 효과적인 전달 방식을 연구하고, 다…