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씨제이푸드빌 뚜레쥬르 미국 청년 인턴십 지원 성장 가능성 높은 인재 참고자료
1. 성장 배경과 뚜레쥬르에 대한 열정
저는 어릴 적부터 베이킹에 남다른 관심을 가지고 자랐습니다. 제가 다니던 초등학교 앞에는 작은 빵집이 있었는데 매일 아침 등교길에 그 빵집 앞을 지날 때면 갓 구워져 나온 빵들의 따뜻한 향과 다양한 모양의 빵들이 저를 유혹했습니다. 그 빵 냄새를 맡으면 저도 모르게 발걸음이 멈춰 서곤 했습니다. 그때부터 저는 빵을 만드는 일에 대한 호기심과 흥미를 갖게 되었고 빵을 직접 만들어보고 싶다는 생각을 했습니다. 집에서 엄마를 도와 간단한 쿠키나 케이크를 만들어보기도 했지만 제대로 된 베이킹은 배우지 못했습니다. 그러던 중 중학교 시절 우연히 뚜레쥬르 봉사활동에 참여하게 된 계기가 있었습니다. 당시 뚜레쥬르 매장에서 봉사활동을 하면서 빵을 만드는 과정을 직접 눈으로 보고 배우는 소중한 경험을 할 수 있었습니다. 단순히 빵을 만드는 것이 아니라 재료 선정부터 반죽, 굽기, 장식까지 모든 과정에 정성과 노력이 담겨 있음을 느꼈습니다. 특히 뚜레쥬르 매장 직원분들의 친절함과 전문성은 저에게 큰 감동을 주었습니…