스테이블푸드 성서2차 생산부문 신입사원 지원자 자기소개서 잼 가공 전문가 꿈을 향한 첫걸음

스테이블푸드 성서2차 생산부문 신입사원 지원자 자기소개서 잼 가공 전문가 꿈을 향한 첫걸음

1. 잼 가공 전문가를 꿈꾸게 된 계기

어릴 적 할머니 댁 뒷마당에 가득했던 과일나무들은 제게 잊지 못할 추억을 선물했습니다. 매년 여름이면 빨갛게 익은 딸기와 탐스러운 체리, 향긋한 살구가 주렁주렁 열렸고 저는 할머니와 함께 그 과일들을 따서 잼을 만들곤 했습니다. 달콤한 잼을 만들기 위해서는 재료 손질부터 끓이기, 병에 담기까지 정성스러운 과정이 필요했죠 할머니의 손길 하나하나가 깃든 잼은 단순한 간식이 아니라 사랑과 정성이 담긴 특별한 선물이었습니다. 그때의 경험은 제게 잼 가공에 대한 깊은 애정을 심어주었고 자연스럽게 잼 가공 전문가라는 꿈을 꾸게 된 중요한 계기가 되었습니다

그 후로도 잼에 대한 저의 관심은 끊이지 않았습니다. 고등학교 시절에는 학교 동아리 활동으로 다양한 종류의 과일을 이용해 잼을 만들어보는 프로젝트를 진행하기도 했습니다. 수십 번의 시행착오 끝에 제가 직접 개발한 레시피로 만든 딸기 잼은 학교 축제에서 단연 인기 상품이었고 그때의 뿌듯함은 지금도 생생하게 기억에 남아 있습니다. …