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건국대학교 일반대학원 식량자원과학과 석사과정 진입을 위한 연구계획서 미래 식량 시스템 개선 연구 참고 자료
1. 연구 배경 및 목표
식량 시스템의 지속가능성은 21세기 인류가 직면한 가장 중요한 과제 중 하나입니다. 기후변화, 인구 증가, 자원 고갈 등의 문제는 식량 생산과 분배 시스템에 심각한 위협을 가하고 있으며, 이는 식량 안보에 대한 우려를 증폭시키고 있습니다. 특히, 최근 몇 년간 지속된 팬데믹과 우크라이나 전쟁은 세계적인 식량 가격 급등을 야기하며 식량 시스템의 취약성을 여실히 드러냈습니다. 저는 학부 시절 식량 생산 및 유통 시스템에 대한 수업을 통해 이러한 문제의 심각성을 인지하게 되었고, 특히 농업 기술의 발전과 정책적 지원의 부족이 식량 불안정성을 심화시킨다는 점을 깨달았습니다. 이러한 문제 의식을 바탕으로 저는 건국대학교 일반대학원 식량자원과학과 석사과정을 통해 미래 식량 시스템 개선에 기여하고자 합니다. 본 연구 계획은 농업 생산성 향상, 지속가능한 식량 소비, 효율적인 식량 유통 시스템 구축이라는 세 가지 주요 목표를 설정하고, 이를 달성하기 위한 구체적인 학습 및 연구 계획을 제시합니다. …