HDC아이파크몰 F B팀 B Buyer 자기소개서

1. 본인이 F&B 분야에 관심을 갖게 된 계기와 관련 경험을 구체적으로 서술해 주세요.

어릴 적부터 사람들과 접촉하며 다양한 경험을 쌓는 것을 좋아했습니다. 가족과 함께 식사를 할 때마다 음식의 맛과 질뿐만 아니라 그 음식에 담긴 정성과 이야기에 깊은 관심을 가지게 되었습니다. 특히 집안에서 가족이 함께 요리하는 모습은 언제나 따뜻하고 의미 있었습니다. 자연스럽게 음식이 사람들의 감정을 움직이고 특별한 순간을 만들어주는 매개체라는 것을 느끼게 되었습니다. 이러한 경험은 저에게 음식에 대한 관심과 열정을 키우게 하는 계기가 되었습니다. 대학 시절에는 식품학과를 전공하며 식품의 생산, 유통, 품질 관리 등에 대해 폭넓게 공부하였고, 식품 관련 다양한 실습과 인턴십을 통해 실무 경험도 쌓았습니다. 당시 식품 업체에서 인턴으로 근무하면서 제품 기획 및 시장 조사 업무를 맡아 소비자의 다양한 요구와 트렌드를 분석하는 일에 흥미를 느꼈습니다. 그 과정에서 고객들이 어떤 메뉴를 선호하고, 어떤 컨셉이 시장에서 차별화될 수 있을지에 대해 고민하는 시간이 많았습니다. 이후에는 카페와 레스토랑에서 서비스 업무를 경험하며 손님과…