방송중간 농학4 동물사료학 일반적으로 국내 한육우 농가에서 이용량이 가장 많은 조사료는 무엇이고 사료적인 특성과 이용성 증대

1. 서론

한국의 축산업은 어려운 가운데서도 빠르게 성장을 거듭하며 국가 기간 산업으로 자리를 잡았다. 축산 경영비의 55~80%를 차지하며 축산업에 중요한 요소 중 하나는 바로 사료이다. 사료란 가축의 생명을 유지하는 필수 불가결한 요소로 축산물의 생산을 위해 필요한 유기 및 무기 영양소를 제공하는 물질이다. 축산업은 사료산업과 밀접한 관계가 있다. 한국의 사료업은 조사료 생산 기반이 약하고 축산 농가가 노령화되어 있기 때문에 대외의존도가 높아, 국제곡물가와 운송료, 환율 상승 등 외부적인 요인들로 인해 사료 가격에 압박을 받아왔다. 이러한 이유로 한국의 축산업은 사료 자급률을 높이기 위한 정책을 시행해 왔다. 농림축산식품부는 연 100만톤의 수입 조사료 문제와 쌀 과잉 생산 문제를 해소하기 위해, 국내산 조사료 자급률을 ‘17년 기준 82%에서 ‘20년 85%까지 높이기로 했다.1)1) 농립축산식품부-알림소식-보도자료-국내산 조사료 생산확대로 사료 자급률 개선https://www.mafra.go.kr/home/5109/subview.doenc=Zm5jdDF8QEB8JTJGYmJzJTJGaG9tZSUyRjc5MiUyRjU2MDQzNyUyRmFydGNsVmlldy5kbyUzRnJnc0VuZGRlU3RyJTNEJTI2YmJzT3BlbldyZFNlcSUzR…(생략)