건국대학교글로컬 식품영양학과 자기소개서

1. 본인이 해당 분야에 관심을 갖게 된 계기와 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 서술하시오.

어렸을 때부터 사람들의 건강과 음식에 대한 관심이 많았습니다. 부모님께서 항상 신선한 재료로 정성스럽게 음식을 만들어 주셨고, 자연스럽게 건강한 식습관을 몸에 익히게 되었습니다. 이 경험들이 쌓이며 식품의 성분과 영양의 중요성에 자연스럽게 눈을 돌리게 되었습니다. 학창 시절에는 과학과 생명 과학 과목에 흥미를 갖게 되었고, 실험 활동이나 관련 프로젝트에 적극 참여하였습니다. 이러한 경험들을 통해 식품이 인체에 미치는 영향에 대해 깊이 탐구하고 싶다는 열망이 생겼습니다. 고등학교 시절에는 영양학과 관련된 도서와 논문들을 읽으며 더 넓은 지식을 쌓기 위해 노력하였습니다. 특히 체계적인 학습을 위해 여러 국내외 영양학 관련 자료들을 번역하거나 정리하는 작업을 해보았으며, 이를 통해 자료분석력과 연구에 대한 관심이 커졌습니다. 또, 학교 과학 동아리 활동을 통해 실험을 직접 설계하고 분석하는 경험도 쌓았습니다. 영양 관련 실험에서 좋은 성과를 이루어내면서 자신감도 얻게 되었습니다. 대학 입학 후에는 전공 공부뿐만 아니라 다양한 …