구미대학교 호텔조리제빵바리스타과 자기소개서

1. 본인이 호텔조리제빵바리스타 분야에 지원한 동기를 구체적으로 서술하시오.

어렸을 때부터 다양한 음식과 음료에 대한 관심이 많았습니다. 특히, 맛있는 빵과 정성스럽게 내려진 커피 한 잔이 사람들의 기분을 밝혀주는 모습을 보면서 자연스럽게 호텔 조리와 제빵, 바리스타 분야에 끌리게 되었습니다. 학교에서 진행된 요리 수업과 다양한 쿠킹 클래스에 참여하면서 나만의 손길로 만든 음식이 사람들에게 즐거움과 만족을 준다는 사실에 깊은 인상을 받았습니다. 이후 학교와 가정에서 가볍게 만든 빵과 커피를 통해 자신감도 붙었고, 더 전문적인 기술을 배우고 싶다는 열망이 생겼습니다. 언제나 새로운 도전을 두려워하지 않는 성격입니다. 특히, 외국의 다양한 커피 문화와 제빵 기술을 접하면서 능력을 더 확장시키고 싶다는 욕심이 생겼습니다. 현장에서 일하는 사람들의 전문성과 고객과의 소통 방식을 배우면서 고객 중심의 서비스 정신을 갖추는 것이 매력적으로 느껴졌습니다. 게다가, 호텔은 다양한 고객층과 접하며 수준 높은 서비스와 품격 있는 분위기 속에서 일하는 곳이기 때문에, 그곳에서 일하며 갖고 있는 서비스 마인드와 기술을 한 단계 더 …