군장대학교 외식조리바리스타계열 자기소개서

1. 본인이 외식조리 또는 바리스타 분야에 관심을 갖게 된 계기와 그 동기를 구체적으로 서술하시오.

어릴적부터 다양한 음식을 경험하며 맛에 대한 관심이 자연스럽게 생기기 시작하였습니다. 가족과 함께 집에서 요리를 하거나 주변 사람들과 함께 식사하는 시간을 보내면서 음식에 대한 소중함과 즐거움을 느꼈습니다. 특히, 맛있는 커피의 향기와 그로 인해 만들어지는 아늑한 분위기를 접하면서 커피에 대한 흥미가 생기기 시작하였고, 자연스럽게 바리스타라는 직업에 관심을 가지게 되었습니다. 학교에서 쿠킹클래스나 홈카페 활동을 하면서 다양한 요리와 음료를 만들어보는 과정이 즐거웠고, 그 중에서도 커피는 다른 어떤 맛보다도 향과 맛이 독특하여 제게 큰 호기심을 주었습니다. 또한, 친구들과 커피숍에서 시간을 보내며 커피 한 잔이 주는 분위기와 여유로움에 매료되었고, 커피를 매일 접하면서 커피의 종류와 제조법, 원산지에 대해 알아가게 되었습니다. 카페에서 일하는 사람들의 섬세한 손길과 서비스 자세에 대한 존경심도 자연스럽게 생겼으며, 나 자신도 언젠가 이러한 자리에서 사람들에게 행복과 위로를 줄 수 있는 바리스타가 되고 싶다는 꿈…