극동대학교 호텔외식조리학과 자기소개서

1. 본인 소개와 본인이 이 분야에 관심을 갖게 된 계기를 구체적으로 서술하시오.

다양한 사람들과의 소통과 정성을 담은 맛있는 음식을 만들어 내는 일에 자연스럽게 끌리게 되었습니다. 처음에는 가족 모임이나 친구들과 함께할 때 가장 기대되는 순간이 맛있게 만들어진 음식을 나누는 순간이라는 것을 깨닫게 되었고, 그 과정에서 요리의 중요성과 의미를 자연스럽게 느끼게 되었습니다. 친구들과 함께 요리하는 시간을 보내면서 협력하고 창의성을 발휘하는 과정이 즐거웠으며, 이러한 경험들이 점차 저에게 요리에 대한 관심과 열정을 키우게 하였습니다. 또한, 음식을 단순히 먹는 것 이상으로 사람들과 교감하고 소통하는 수단으로 여기는 사람들을 많이 접하며 이 분야에 대한 꿈이 확고해졌습니다. 맛있는 음식을 통해 감동과 행복을 전달하는 일이 얼마나 소중하고 의미 있는 일인지를 알게 되었고, 자연스럽게 호텔외식조리 분야에 뛰어들고자 하는 목표를 갖게 되었습니다. 이 분야에 관심을 갖게 된 가장 큰 계기 중 한 개는 호텔과 외식업계에서 일하는 분들의 모습이었습니다. 늘 환한 미소와 친절한 모습으로 손님을 맞이하며 최고의 음식을 선보이기 위…