농업기술실용화재단 농식품 창업지원 자기소개서

1. 본인이 농업기술 또는 농식품 분야에 관심을 갖게 된 계기와 관련 경험을 서술하여 주십시오.

농업기술과 농식품 분야에 관심을 갖게 된 계기는 대학 시절 농업과 식품 관련 실험과 연구 경험에서 비롯됩니다. 당시 농업과 식품의 융합적 발전 가능성에 매료되어 관련 연구에 적극 참여하였으며, 특히 신기술 도입과 혁신적인 제품 개발에 큰 흥미를 느끼게 되었습니다. 대학에서 농업생명과학을 전공하며 농업생산 과정과 식품 안전성에 대해 체계적으로 배우면서 자연스럽게 이 분야에 대한 깊은 관심이 싹트게 되었습니다. 또한 연구실 실습과 프로젝트 수행 과정에서 직접 식물 재배 실험과 가공 공정을 경험하며 농업기술과 농식품이 일상 생활과 산업 발전에 미치는 영향에 대해 분명히 인식하게 되었습니다. 이후에는 농업기술의 현대화와 지속가능한 농업 발전에 기여하고자 농업 관련 스타트업 창업에 도전하며 실무 경험을 쌓아왔습니다. 다양한 농산물 가공 기술과 신소재 개발에 참여하며 농업기술이 곧 국민 건강과 직결된다는 확신을 갖게 되었으며, 농업과 식품 산업의 융합을 통해 새로운 시장을 창출하는 것에 큰 보람을 느꼈습니다. 또한 지역 농민…