대구한의대학교 푸드케어약선학과 자기소개서

1. 본인이 푸드케어약선학과에 지원한 이유와 이 학과에서 어떤 목표를 이루고 싶은지 구체적으로 서술하시오.

자연과 사람의 조화를 이루며 건강한 삶을 추구하는 것에 깊은 관심을 가지고 있습니다. 오랜 시간 동안 식품과 한약재의 효능에 대한 연구를 통해 건강과 영양에 대한 이해를 넓혀 왔으며, 이 과정에서 푸드케어약선학과의 교육이 목표를 실현하는데 큰 역할을 할 것이라고 확신하게 되었습니다. 특히 현대인들이 건강 문제로 고통받는 사례가 늘어나면서 올바른 식생활과 전통약선의 가치를 새롭게 인식하게 되었고, 이것이 바로 이 학과에 지원하게 된 결정적인 계기가 되었습니다. 자연 치유력과 조화로운 식단을 통해 사람들의 건강을 증진시키는 전문인이 되고 싶습니다. 이를 위해 푸드케어약선학과에서 체계적인 지식과 실무 능력을 쌓으며, 건강기능식품과 전통약선의 융합에 대해 깊이 있게 배우고 싶습니다. 또한 현대의 과학적 연구와 전통적인 약선지식을 접목하여 새로운 건강관리 방법을 개발하는 것이 큰 목표입니다. 가공되지 않은 자연 식품을 활용한 약선요리와 건강식단을 연구하여 실생활에 적용하는 능력을 키우고 싶으며, 이를 통해 지…