대동대학교 호텔소믈리에바리스타과 자기소개서

1. 본인이 호텔소믈리에 또는 바리스타 분야에 관심을 가지게 된 계기를 설명해 주세요.

어릴 때부터 사람들과의 소통과 교류를 즐기는 성격을 가지고 있었습니다. 이러던 중 친구들과 함께 커피를 마시거나 다양한 음료를 경험하면서 자연스럽게 카페 문화에 관심이 생겼습니다. 처음에는 단순히 맛있는 음료를 즐기는 것에 그쳤지만, 점차 그 과정에 담긴 다양한 기술과 섬세한 손길, 그리고 사람들과의 교감이 무척 매력적으로 다가왔습니다. 특히 바리스타가 단순히 커피를 내려주는 역할을 넘어 고객의 취향과 기분을 세심하게 파악하고 맞춤형 음료를 만들어주는 모습에 큰 감명을 받았습니다. 고객의 기대에 부응하며 즐거움을 선사하는 과정이 무척 보람차다고 느꼈습니다. 이후 많은 카페를 방문하며 다양한 커피와 음료를 접하게 되었고, 그때마다 각 카페의 바리스타들이 보여주는 전문성과 섬세함에 감탄하였습니다. 직접 바리스타가 되어 다양한 커피를 만들고 싶다는 꿈이 점차 커지면서, 자연스럽게 커피에 대한 관심과 열정을 키우게 되었습니다. 또한 호텔과 같은 서비스 산업에서 일하는 사람들의 프로페셔널한 태도와 고객 만족을 위해 노력하는 모습…