대원대학교 바리스타전공 자기소개서

1. 본인이 바리스타 전공을 선택한 이유와 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 기술해 주세요.

커피에 대한 깊은 관심과 흥미를 갖고 있으며, 이 분야를 전공으로 선택하게 되었습니다. 처음 커피에 관심을 갖게 된 것은 주변의 카페를 자주 방문하면서 시작되었습니다. 다양한 원두와 추출 방법, 그리고 바리스타의 섬세한 기술에 매료되었고, 이런 과정에서 커피에 대한 깊은 이해와 실력을 쌓고 싶다는 목표를 세우게 되었습니다. 이를 위해 관련 서적을 꾸준히 읽고, 온라인 강좌를 수강하며 커피의 기초 이론과 기기 사용법을 익히기 시작했습니다. 특히 원두의 종류와 로스팅 방법, 추출 과정에 대한 공부를 중점적으로 하였으며, 실습을 통해 경험을 쌓으려 노력하였습니다. 혼자 집에서 모카포트와 핸드드립 도구를 활용하여 다양한 커피를 만들어보며 맛과 향을 세심하게 분석하는 습관을 들였습니다. 또한, 지역 내 커피 관련 공모전이나 체험 행사에 적극 참여하여 실전 경험을 쌓았고, 이 과정에서 고객 응대와 서비스 마인드도 키우려 노력하였습니다. 더 나아가, 커피 바리스타 자격증 취득을 위해 학원 수업을 듣고 시험 준비를 체계적으로 하였으며, 실습 시…