본문/내용
1. 서론
가축 생산성 향상을 위한 합성 호르몬의 활용은 오랜 역사를 지닌다. 육류 생산량 증대와 우유 생산량 증가에 크게 기여하며 효율적인 축산업 운영에 필수적인 역할을 수행해왔다. 그러나 동시에 합성 호르몬의 안전성에 대한 우려와 환경적 영향에 대한 논란이 지속적으로 제기되어 왔다. 특히, 잔류물의 인체 유해성 가능성, 항생제 내성균의 증가, 환경 오염 등의 문제는 심각한 사회적 문제로 이어질 수 있다는 점에서 신중한 접근이 필요하다. 따라서 합성 호르몬 사용에 대한 균형 있는 이해를 바탕으로 장점과 단점을 객관적으로 평가하고, 안전성 확보 및 지속 가능한 축산업 발전 방향을 모색하는 것이 중요하다. 본 장에서는 합성 호르몬 사용의 역사적 맥락과 함께, 현재 제기되고 있는 문제점들을 다각적으로 검토하고, 향후 연구 방향을 제시하고자 한다. 합성 호르몬의 과도한 사용이 초래할 수 있는 생태계 파괴, 소비자 건강 위협 등의 부정적 측면에 대한 심도있는 분석을 통해 합성 호르몬 사용의 지속가능성에 대한 다양한 관점을 제시할 것이다. 특히, 최근 지속 가능한 발전에 대한 사회적 관심이 높아짐에 따라 합…