푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품 표시 제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

1. 서론

최근 식품 안전 사고에 대한 뉴스가 빈번하게 보도되면서 소비자들의 식품 안전에 대한 우려가 증폭되고 있다 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 소비자들은 단순히 맛이나 가격뿐 아니라 식품의 안전성 원산지 영양 성분 등 다양한 요소를 고려하여 식품을 구매한다 이러한 소비자들의 요구는 식품 구매 결정에 있어 식품 안전성이 중요한 기준으로 자리매김했음을 보여준다 소비자들은 식품의 안전성을 확보하고 신뢰할 수 있는 정보를 얻기 위해 식품 표시 제도의 개선을 요구하며 이는 식품 산업의 지속가능성과 직결되는 문제로 인식되고 있다 따라서 변화하는 소비자 인식에 발맞춰 식품 표시 제도의 현황과 문제점을 면밀히 분석하고 개선 방안을 제시하는 것은 매우 중요하다 본 연구는 소비자 중심의 식품 표시 제도 개선을 통해 소비자의 알 권리 보장과 안전한 식품 선택을 보장하는 방안을 모색한다 소비자들의 식품 안전에 대한 높은 관심은 식품 표시 제도의 중요성을 더욱 강조하며 이는 단순한 규제 차원을 넘어 소비자 신뢰 확보와 식품 산업의 경쟁력 강화에 필수적인 요소로 자리 잡았다 이러한 변화된 소비자 행태와 시장 상황을 고려하…