동아대학교 대학원 식품영양학과 자기소개서

1. 본인의 성장 과정과 그 과정에서 식품영양학에 대한 관심이 어떻게 형성되었는지 서술하시오.

성장하는 과정에서 주변 환경과 경험이 관심사와 진로 선택에 큰 영향을 미쳤습니다. 어릴 적부터 가족들과 함께 건강한 식습관을 중요시하는 분위기 속에서 자랐으며, 부모님께서는 항상 균형 잡힌 식단과 적절한 영양 섭취의 중요성을 강조하셨습니다. 이러한 가정 분위기 속에서 자연스럽게 영양에 대한 관심이 싹트기 시작하였고, 무엇보다도 부모님의 건강을 위한 노력이 저에게 깊은 인상을 남겼습니다. 부모님이 정성껏 마련하신 식탁과 그에 담긴 영양 정보를 접하면서 식품이 사람의 건강과 직결된다는 사실을 인지하게 되었습니다. 또한, 학교를 다니며 과학 수업과 생물학 수업을 접할 때마다 생명현상과 생체기능에 대한 궁금증이 생겼습니다. 특히, 신체가 섭취하는 영양소를 어떻게 흡수하고 이용하는지에 대한 내용에 흥미를 느꼈으며, 인체와 식품이 어떻게 상호작용하는지에 대해 깊이 탐구하고 싶다는 열망이 생겼습니다. 이후 다양한 교내외 활동과 독서 활동을 통해 식품의 성분 분석과 건강에 미치는 영향 등에 관심이 커졌습니다. 고등학교 시절에는 …