롯데백화점 식품 F B 영업MD 자기소개서

1. 본인의 F&B 관련 경험과 이를 통해 얻은 역량을 구체적으로 기술해주세요.

경험한 F&B 분야는 처음 직장 생활을 시작하면서부터 시작되었습니다. 처음 맡았던 업무는 신제품 개발과 시장 조사를 담당하는 일이었으며, 이를 통해 고객의 니즈와 시장 트렌드를 파악하는 능력을 키우게 되었습니다. 특히, 다양한 유통 채널과의 협업 경험이 많았으며, 공급사와의 실무 협상과 조율 과정을 통해 협력 관계를 구축하는 역량도 함께 발전시켰습니다. 이러한 경험은 고객의 취향을 분석하고, 그에 맞는 상품을 제안하는 능력을 키우는 데 큰 도움이 되었습니다. 또한, 여러 가지 신제품 출시 프로젝트에 참여하며 상품 기획부터 출시 후 평가까지 전 과정을 책임지고 수행하였는데, 이를 통해 프로젝트 관리 능력과 문제 해결 능력을 체득하였습니다. 특히, 시장 반응이 예상과 다르게 나왔을 때 빠르게 원인 분석을 하고 대처 방안을 마련하는 능력을 갖추게 되었으며, 이를 통해 고객 만족도를 높일 수 있었습니다. 이와 함께, 현장 경험도 쌓았습니다. 매장을 직접 방문하고 고객과 소통하며, 고객의 피드백을 바탕으로 상품을 개선하는 과정을 반복하였고, 이를 …