백석문화대학교 글로벌외식관광학부 자기소개서

1. 본인이 외식관광 분야에 관심을 갖게 된 계기와 이를 위해 어떤 노력을 해왔는지 구체적으로 서술하세요.

어릴 적부터 다양한 맛과 향을 경험하는 것을 즐기며 자연스럽게 외식과 관광에 관심을 갖게 되었습니다. 고등학교 시절에는 학교에서 실시한 외식경연대회에 참여하여 맛과 함께 서비스를 배워보는 기회를 갖게 되었고, 이때부터 외식업의 매력에 빠지게 되었습니다. 또한 가족과 함께 여행을 다니면서 각 지역의 특색 있는 음식과 문화에 대해 탐구하게 되었으며, 이를 통해 외식관광의 중요성을 실감하였습니다. 여행지마다 맛집을 찾아다니며 다양한 음식문화를 접하고, 그 경험을 소중하게 여기게 된 것이 제 관심을 더욱 키우는 계기가 되었습니다. 이후에는 관련 분야에 대한 이해를 넓히기 위해 다양한 노력을 기울였습니다. 외식경영과 관광학 관련 도서를 꾸준히 읽으며 시장의 흐름과 트렌드에 대해 파악하였습니다. 특히, 고객 서비스의 중요성을 깨닫고 친절과 세심한 배려를 익히기 위해 자원봉사 활동과 아르바이트를 지속적으로 수행하였으며, 이를 통해 현장 경험과 동시에 대인 관계 능력을 키울 수 있었습니다. 더불어, 외식 관련 자격증 취…