상지영서대학교 호텔제과제빵바리스타과 자기소개서

1. 본인이 호텔제과제빵바리스타과에 지원하게 된 동기를 구체적으로 작성해주세요.

어릴적부터 맛과 향에 대한 관심이 많았으며, 특히 다양한 빵과 커피의 조화에 매료되어 왔습니다. 가족들과 함께하는 주말 아침, 갓 구운 빵과 향긋한 커피 한 잔은 저에게 언제나 특별한 순간이었으며, 이러한 경험들이 자연스럽게 제 꿈을 구체화시켰습니다. 주변 사람들이 만든 빵의 냄새와 맛에 감탄하며, 언젠가 저도 사람들의 기호에 맞는 맛있는 빵과 커피를 만들어 보고 싶다는 열망이 생기기 시작했습니다. 이와 함께 제 성격이 꼼꼼하고 섬세한 편임을 알게 되면서, 제 손으로 정성을 다해 만들어내는 작업이 무척이나 흥미로울 것이라고 느꼈습니다. 단순히 먹는 것에 그치는 것이 아니라, 만드는 과정에서 느끼는 성취감과 책임감이 저를 더욱 몰입하게 만들었습니다. 특히 제과제빵과 바리스타 분야는 맛과 향뿐만 아니라 눈으로 보는 아름다움, 그리고 서비스하는 사람과 고객 간의 소통까지 중요시하는 점이 매력으로 느껴졌습니다. 이러한 관심이 점차 전문적인 기술 습득으로 연결되었고, 관련 강좌와 학교에서의 수업을 통해 기초부터 차근차근 배워오면서 목표가 더…