신성대학교 외식산업창업과 자기소개서

1. 본인이 외식산업 창업에 관심을 갖게 된 계기와 그 이유를 구체적으로 서술하시오.

어릴 때부터 다양한 음식에 관심이 많았고, 이를 통해 맛과 향, 그리고 음식을 통한 소통의 가치를 자연스럽게 느끼게 되었습니다. 대학 입학 후에는 여러 외식업체를 방문하거나 친구들과 함께 맛집 탐방을 하면서 음식이 사람들의 일상에 얼마나 큰 영향을 미치는지 실감하게 되었으며, 이러한 경험들이 관심사를 자연스럽게 외식산업 창업으로 이끌었습니다. 특히, 다양한 음식을 경험하며 음식이 사람들의 기분과 감정을 어떻게 변화시키는지에 대해 깊이 고민하게 되었고, 이를 통해 음식이 주는 즐거움과 건강이라는 두 가지 측면을 결합하여 창업의 기회를 모색하고 싶다는 열망이 생겼습니다. 항상 여러 사람들과 함께하는 자리에서 음식을 나누는 모습이 인상적이었으며, 이 과정을 통해 음식이 단순한 먹거리를 넘어 사람들 간의 소통과 유대를 강화하는 매개체임을 깨달았습니다. 특히, 외식 산업은 다양한 문화와 트렌드가 빠르게 반영될 수 있어 저에게 무한한 가능성을 제공한다고 느꼈습니다. 또한, 사람들의 취향이 다양해지고 소비 패턴이 변화하는 현재 상황 속에서…