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1. 아동요리지도사로서 아이들의 안전과 창의성을 고려한 요리 활동 경험을 소개해주세요.
아동요리지도사로서 아이들의 안전과 창의성을 최우선으로 생각하며 다양한 요리 활동을 진행해 왔습니다. 아이들의 안전을 지키기 위해 요리 활동에 앞서 항상 철저한 준비와 안전교육을 실시합니다. 예를 들어, 칼 사용이 필요할 경우에는 안전칼을 이용하여 아이들이 손을 다치지 않도록 지도하며, 날카로운 도구 사용 시에는 선생님이 직접 시범을 보여주고 아이들이 안전한 방법으로 도구를 다루게 합니다. 또한, 섭취에 문제들이 될 수 있는 재료에 대해서는 미리 체크하며, 알레르기 유무를 꼼꼼히 파악하여 아이들이 안전하게 활동할 수 있도록 배려합니다. 활동 중에도 끊임없이 아이들을 주의 깊게 살피고, 아이들이 집중력을 유지하며 안전하게 요리할 수 있도록 도와줍니다. 아이들의 창의성을 키우기 위해 정형화된 레시피보다는 아이들이 자유롭게 재료를 선택하고 조합할 수 있는 환경을 조성합니다. 예를 들어, 간단한 샌드위치 만들기 활동에서는 샌드위치에 넣을 재료를 자유롭게 선택하게 하여 아이들이 자신만의 개성을 표현할 수 있도록 합니다. 또한, 색깔…