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1. 나의 꿈 그리고 경북전문대학교 식품영양조리과
어릴 적부터 저는 음식을 만드는 것에 남다른 흥미를 느꼈습니다. 할머니께서 정성스럽게 음식을 만드시는 모습을 보면서 자연스럽게 음식에 대한 애정이 커졌고, 제 손으로 직접 음식을 만들어 다른 사람들에게 기쁨을 선사하고 싶다는 꿈을 키우게 되었습니다. 단순히 맛있는 음식을 만드는 것을 넘어, 사람들에게 건강과 행복을 전달하는 요리사가 되고 싶다는 생각은 저의 꿈을 더욱 확고하게 만들었습니다. 그 꿈을 이루기 위한 첫걸음으로 경북전문대학교 식품영양조리과 진학을 결심했습니다. 경북전문대학교 식품영양조리과는 실무 중심의 교육과 현장 경험을 중시하는 커리큘럼으로 유명하며, 최신 시설과 우수한 교수진을 갖추고 있어 제가 꿈을 실현하는 데 최적의 환경이라고 생각합니다. 특히, 학교에서 진행하는 다양한 현장실습 프로그램은 제게 실제 조리 현장을 경험하고 실력을 향상시킬 수 있는 좋은 기회가 될 것이라 확신합니다. 고등학교 시절, 제가 직접 만든 케이크를 친구들에게 선물했을 때, 그들의 밝은 미소와 감사하는 마음을 보면서 제가 꿈꾸는 요리사의 모습을 엿볼 수 있었습니…