가축 사료 안전성 확보를 위한 종합적 관리 전략 연구

1. 서론

최근 가축 사료의 안전성 문제는 국민 건강과 농축산업의 지속가능성을 심각하게 위협하는 요소로 부상하고 있다. 안전성이 확보되지 않은 사료는 가축의 질병 발생률을 높이고 생산성 저하를 초래하여 농가 경제에 큰 손실을 입히는 주요 원인이 된다. 이는 단순한 경제적 손실을 넘어 국내 축산업의 경쟁력 약화로 이어지며 식량 안보에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 더욱 심각한 문제는 오염된 사료를 섭취한 가축의 축산물을 통해 유해 물질이 인체에 축적될 가능성이 높다는 점이다. 이러한 우려는 소비자들의 불안감을 증폭시켜 국민 건강에 대한 심각한 위협으로 이어지고 있으며, 결국 국민들의 축산물 소비 감소 및 수입 축산물 의존도 증가라는 악순환을 야기할 수 있다. 따라서 가축 사료의 안전성 확보는 단순한 농업 문제를 넘어 공중보건 및 국가 경제와 밀접하게 연관된 중요한 국가적 과제라 할 수 있다. 농업생명과학대학 축산학 전공의 관점에서, 가축 사료 안전성 확보를 위한 다각적인 접근 방식을 제시하고, 실질적인 정책 제안과 현장 적용 가능한 실행 방안을 제시하고자 한다. 본 연구는 국내 축산업의 지속가능한 발전과 국…