동물복지 향상을 위한 지속가능한 축산 시스템 구축 방안 연구

1. 서론

급증하는 국민적 동물복지에 대한 관심과 지속가능한 농업에 대한 요구는 축산 시스템의 근본적인 변화를 요구하고 있다. 단순히 생산성 증대에만 초점을 맞춘 기존의 집약적 축산 방식은 환경 문제, 동물 복지 저하, 공중 보건 위협 등 심각한 부작용을 야기하며 사회적 비판의 대상이 되고 있다. 소비자들은 이제 생산성과 더불어 동물의 윤리적 대우, 환경 보전 등을 고려한 지속가능한 축산 시스템을 요구하며, 이러한 소비자 인식 변화는 시장의 패러다임 전환을 주도하고 있다. 따라서 생산성과 동물복지를 조화시키는 새로운 축산 모델의 개발과 구축이 시급한 과제로 떠오르고 있다. 본 연구는 이러한 시대적 요구에 부응하여 국내 축산 현황과 문제점에 대한 면밀한 분석을 바탕으로 동물복지 개선을 위한 구체적인 방안을 제시하고, 농업 경제학적 관점에서 경제적 효율성과 사회적 책임을 동시에 고려한 종합적인 대안을 모색한다. 특히 전문가 의견 수렴 및 다양한 사례 연구를 통해 현실적인 정책 제언을 도출하고, 지속가능한 축산 시스템 구축을 위한 실질적인 변화를 이끌어내는 데 기여하고자 한다. 이는 단순히 동물복지 개선에 그치는 것…