친환경 농산물의 지속가능한 유통과 소비 활성화 방안 연구

1. 서론

급증하는 친환경 농산물 소비자 수요와 환경 보호에 대한 사회적 관심은 국내 농업의 지속가능성을 위한 새로운 패러다임을 요구한다. 건강한 먹거리에 대한 소비자 인식 변화와 친환경 농업의 성장은 친환경 농산물 시장의 꾸준한 확대를 가져왔다. 그러나 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 과정의 효율성 저하, 정보 비대칭, 높은 가격 등의 구조적 문제는 시장의 지속가능한 성장을 가로막는 걸림돌이다. 소비자들은 친환경 농산물에 대한 높은 기대를 가지고 있지만, 실제 구매로 이어지는 비율은 기대치에 미치지 못하는 현실이다. 이는 생산자와 소비자 모두에게 손실을 야기하며, 궁극적으로는 국내 농업의 경쟁력 약화로 이어질 수 있다. 따라서 이 연구는 친환경 농산물 유통 및 소비 현황에 대한 면밀한 분석을 바탕으로, 지속가능한 성장을 위한 실질적인 해결책을 제시하고자 한다. 농업경제학 및 환경경제학적 관점에서 정책적, 경제적 측면을 종합적으로 고려하여 분석의 객관성과 실효성을 높였다. 특히, 생산자와 소비자 간 정보 비대칭 해소를 위한 전략과 유통 효율 증대 방안에 중점을 두고 연구를 진행하였다. 또한, 정부 정책의…