도시 농업의 지속가능한 성장 전략 미래 먹거리 시스템 구축

1. 서론

급증하는 세계 인구와 기후변화의 심각성은 전 세계적인 식량 안보에 대한 우려를 끊임없이 증폭시킨다. 특히 도시 지역은 인구 밀집으로 인한 식량 수요 증가와 생산 기반의 부족이라는 이중적인 어려움을 겪고 있다. 이러한 상황에서 도시 농업은 단순한 식량 생산의 수단을 넘어 지속가능한 도시 발전과 미래 식량 시스템 구축을 위한 핵심 전략으로 부상하고 있다. 도시 농업은 기존의 농업 방식과는 달리 제한된 도시 환경에서 다양한 방식으로 식량을 생산하며, 이는 식량 생산의 다양화를 통해 도시의 자급률을 높이고 외부 충격에 대한 안정성을 확보하는 데 크게 기여한다. 본 연구는 도시 농업의 지속가능한 성장 전략을 심층적으로 분석하고, 미래 먹거리 시스템 구축을 위한 구체적인 방안을 제시함으로써 도시 농업의 중요성을 재확인하고자 한다. 도시 환경에 적합한 혁신적인 기술과 효율적인 정책적 지원을 통해 도시 농업의 경쟁력을 강화하고 미래 식량 시스템의 안정성을 확보하는 데 초점을 맞출 것이다. 나아가 도시 농업이 지닌 사회적 경제적 가치를 탐구하여 도시의 지속가능한 발전에 기여하는 방안을 모색할 것이다. 이는 단순히 …