한서대학교 바이오식품과학과 자기소개서

1. 본인 소개와 함께 바이오식품과학 분야에 관심을 갖게 된 계기를 서술하시오.

어릴 적부터 자연과 생명체에 대한 깊은 관심을 가지고 성장하였습니다. 특히 식품과 관련된 분야에 흥미를 느끼기 시작한 것은 고등학교 시절 실험 수업을 통해서입니다. 당시 친구들과 함께 다양한 식품 성분을 분석하고, 건강에 미치는 영향을 연구하는 과정에서 생명 과학과 식품 과학이 얼마나 밀접하게 연결되어 있는지 실감하게 되었습니다. 이후 학교 과학 동아리 활동을 통해 과학자들의 연구 과정을 접하면서 자연스럽게 바이오식품과학 분야에 대한 꿈이 생겨났습니다. 또한, 건강에 대한 관심이 높아질수록 올바른 식품 선택과 건강 유지를 위해서 과학적 원리에 기초한 연구가 얼마나 중요한지 깨닫게 되었습니다. 이와 더불어, 가족이 건강한 식습관을 유지하려고 노력하는 모습을 보면서도 자연스럽게 식품과 건강의 관계에 대한 관심이 커졌습니다. 가족과 함께 건강식품을 찾거나 직업상 연구하는 과학자들의 이야기를 들으며, 바이오식품과학이 인류의 건강과 직결된 소중한 분야라는 생각이 들었습니다. 이처럼 관심은 단순한 호기심을 넘어서, 건강한 삶을 위한 실질적…