(농축산환경학) 현대농업은 안전한 먹거리 생산과 환경보전의 목표를 달성할 수 있는 지속가능한 친환경농업으로 전개 (1)

1. 서론

현대농업은 안전한 먹거리 공급과 환경보전이라는 두 가지 핵심 목표를 동시에 달성하기 위해 지속가능한 친환경농업으로의 전환이 필수적이다. 식품 안전에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 유기농 제품의 시장 규모는 급격히 성장하고 있으며, 2022년 기준 세계 유기농 시장은 약 1870억 달러에 달하여 연평균 8. 4%의 성장률을 기록하였다. 국내에서도 유기농업은 전체 농경지의 약 4% 이상을 차지하며, 친환경농산물에 대한 수요는 매년 두 자릿수 상승률을 보이고 있다. 이러한 변화는 단순히 시장 트렌드의 변화에 그치는 것이 아니라, 농업의 지속 가능성 확보를 위한 필수 전략이다. 친환경농업은 화학비료와 농약 사용을 줄이거나 배제함으로써 토양과 수질 오염을 방지하고, 생물 다양성을 증진시키는 등 환경적 이점을 제공한다. 예를 들어, 국내 친환경농업단지에서는 일반농업에 비해 토양 내 유기물 함량이 15% 이상 높게 유지되고 있으며, 이는 지속가능한 토양관리를 위한 중요한 지표이다. 또한, 농약 사용량의 급감은 농업생물과 소비자 건강을 안전하게 지키는 데 기여하며, 농업생산에 있어서도 항생제 내성 균의 발생률이 낮아지는 긍정적…