(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기

1. 서론

축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요한 과제이다. 축산업은 식량 자원 및 고용 창출에 중요한 역할을 하며, 국민의 식생활 유지와 직결되어 있다. 그러나 최근 기후 변화, 글로벌 공급망 불안정, 원자재 가격 상승 등으로 인해 사료 가격이 지속적으로 상승하는 추세를 보여주고 있다. 한국농수산식품유통공사 자료에 따르면 2022년 기준 축산물 생산비 중 사료비는 전체 생산비의 약 50%에 해당하며, 이는 전년 대비 7% 가량 증가한 수치이다. 이러한 증가 추세는 축산농가의 경제적 부담을 가중시키며, 장기적인 경쟁력 확보를 어렵게 만든다. 또한 안정적인 사료 공급이 확보되지 않으면 축산물의 품질 저하, 생산 차질, 가격 변동성 증가 등 다양한 문제를 야기한다. 특히, 사료의 성분과 품질이 농가의 사육 성과에 직결되기 때문에 사료의 안정적 수급과 가격 안정은 축산업 전체의 지속가능성을 위해서도 필수적이다. 실제로 2xxx년 아프리카돼지열병(ASF) 유행 당시, 사료 공급 차질로 인해 돼지 사육이 큰 타격을 받은 사례가 있으며, 이로 인한 피해액이 수천억 원에 달하는 것으로 추산된다. 따라서 축산농가는 사료 …