지속가능한 축산업 성장 전략과 미래 비전

1. 서론

세계 인구는 급증하고 있으며, 이에 따라 식량에 대한 수요 또한 꾸준히 증가하고 있다 특히 동물성 단백질에 대한 수요는 소득 수준 향상과 함께 더욱 높아지고 있으며, 이는 전 세계적으로 축산업의 규모 확장을 압박하는 요인이다 하지만, 무분별한 축산업 확장은 심각한 환경 문제를 야기한다 대규모 축산 시설은 메탄가스와 같은 강력한 온실가스를 다량 배출하며, 분뇨로 인한 수질 오염 또한 심각한 수준이다 토지 이용 변화와 생물 다양성 감소 또한 축산업의 지속 불가능성을 보여주는 중요한 지표이다 뿐만 아니라, 동물 복지에 대한 사회적 관심 증대는 집약적인 사육 방식에 대한 비판을 낳고 있으며, 이는 윤리적인 소비를 중시하는 소비자들의 선택 변화로 이어지고 있다 따라서, 단순한 생산량 증대가 아닌, 환경 보호와 동물 복지, 그리고 식량 안보를 동시에 고려하는 지속가능한 축산업의 발전은 선택이 아닌 필수적인 과제가 되었다 이 연구는 국내 축산업의 현황을 면밀히 분석하고, 지속가능한 성장을 위한 구체적인 전략과 미래 비전을 제시하고자 한다 이를 통해 국내 축산업의 경쟁력을 강화하고, 지속가능한 발전에 기여하는 …