지속가능한 축산업 윤리적 경영 전략과 사회적 책임

1. 서론

최근 지속가능한 발전이 전 세계적인 화두로 떠오르면서, 축산업 또한 그 영향권 안에 있다. 단순히 경제적 이윤만을 추구하는 기존의 축산 방식은 환경 파괴, 동물 복지 문제, 사회적 불평등 심화 등 심각한 문제점을 야기하고 있다는 비판을 받고 있다. 이러한 문제의식 속에서 지속가능성과 윤리적 경영, 사회적 책임을 핵심 가치로 삼는 새로운 축산 패러다임이 요구되고 있으며, 본 연구는 농업경제학 및 환경경제학적 관점에서 지속가능한 축산업을 위한 실질적인 전략을 제시하고 그 실현 가능성을 탐색한다. 특히, 생산성 증대와 더불어 환경적 지속가능성, 동물복지 향상, 공정한 거래 구조 확립, 그리고 지역 사회와의 상생을 위한 구체적인 방안들을 제시하고자 한다. 이는 단순히 윤리적 기준을 제시하는 데 그치지 않고, 경제적 효율성과 사회적 형평성을 동시에 고려한 통합적인 접근 방식을 통해 지속가능한 축산업의 실현 가능성을 높이는 데 기여할 것이다. 나아가, 다양한 이해관계자 간의 협력과 정부의 정책적 지원이 어떻게 지속가능한 축산 시스템 구축에 필수적인 요소인지에 대해서도 심층적으로 논의한다. 본 연구에서 제시하는 …