한국 축산업 실태 진단과 개선 방안 연구

1. 서론

한국 축산업은 국민 식량 안보에 중요한 역할을 담당하며 국가 경제에도 상당한 기여를 하고 있다 그러나 최근 생산성 저하, 심각한 환경 문제, 변화하는 소비자 인식 등 여러 요인으로 인해 지속 가능성에 대한 우려가 커지고 있다 사료 가격 상승과 아프리카돼지열병과 같은 질병 발생은 생산량 감소와 가격 불안정을 초래하며, 수입 농축산물과의 경쟁 심화는 축산 농가의 경영 악화로 이어지고 있다 이러한 어려움 속에서 한국 축산업의 경쟁력을 강화하고 지속 가능한 발전을 도모하기 위해서는 농업경제학적 관점에서 체계적인 실태 분석과 효과적인 개선 방안 마련이 절실하다 본 연구는 한국 축산업의 현황을 면밀히 분석하고 생산성 향상, 환경 보전, 소비자 신뢰 제고를 위한 구체적인 정책 방향을 제시함으로써 한국 축산업의 미래를 위한 청사진을 제시하고자 한다 특히 생산성 향상을 위한 기술적, 경영적 전략과 환경 문제 해결을 위한 친환경 축산 시스템 구축 방안, 그리고 소비자 신뢰 회복을 위한 투명하고 안전한 생산 시스템 구축 방안 등에 대한 심도 있는 논의를 통해 한국 축산업의 지속 가능한 발전에 기여하고자 한다. 이를 통해 한…