(시설원예학) 노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징

1. 온도 환경

시설원예학에서 원예작물 재배에 있어 온도 환경은 매우 중요한 요소이다. 자연 상태의 노지환경에서는 일일 최고온도와 최저온도 차이가 크며, 계절별 온도 변화도 뚜렷하다. 예를 들어, 여름철에는 낮 최고온도가 30도 이상까지 상승하며, 겨울에는 최저온도가 영하로 내려가는 경우도 흔하다. 이러한 자연 환경은 작물 성장에 강한 영향을 미치며, 일부 작물은 온도 범위 내에서만 생육이 가능하다. 반면, 시설 내에서는 온도 조절이 가능하여 20도에서 25도 사이의 일정한 온도를 유지할 수 있다. 이는 작물 생육에 있어 매우 중요한데, 특히 토마토의 생장 적정 온도는 낮에 22-25도, 밤에 15-18도 사이다. 시설 환경에서는 난방과 냉방 시스템을 활용하여 이러한 적정 온도를 유지할 수 있기 때문에, 계절과 상관없이 일정한 생산량을 기대할 수 있다. 통계 자료에 따르면, 온도 제어가 잘 된 시설 재배에서는 노지 재배에 비해 생산량이 평균 20-30% 증가하는 것으로 나타나 있다. 온도 변화에 따른 생육 지연이나 병해 발생도 최소화되어, 품질 향상에 크게 기여한다. 또, 온도는 광합성과 증산작용에 직접적 영향을 미치기 때문에, 온도를 적절히 조…