(시설원예학) 노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징

1. 온도 환경

시설원예학에서 원예작물 재배용 시설 내 온도 환경은 작물의 생육에 매우 중요한 역할을 한다. 노지 재배와 비교했을 때 시설 내 온도 조절이 가능하여 일정한 생육환경을 제공할 수 있다는 점이 특징이다. 일반적으로 노지 재배에서는 계절과 기상조건에 따라 온도 변화가 크며, 여름철에는 35도 이상의 고온과 겨울철에는 영하로 떨어지는 저온에 노출되어 작물 생육에 큰 영향을 미친다. 반면, 시설원예에서는 난방과 냉방 시스템을 활용하여 연중 일정한 온도를 유지할 수 있다. 예를 들어, 온실 내부의 적정 온도는 채소류의 경우 20~25도, 과수류는 18~22도로 설정하는 것이 일반적이다. 이는 생육 최적 온도 범위로서 작물별로 차이는 있으나, 전체적으로 2~3도 내외의 미세조절이 가능하다. 이러한 온도 조절 시스템은 계절별 특성과 기상 변화에 상관없이 안정적인 생산을 가능하게 하며, 특히 겨울철에는 난방 설비를 통해 10도 이상의 온도를 유지하여 생육을 계속할 수 있다. 통계 자료에 따르면, 시설원예 환경에서는 온도 조절을 통해 생산량이 평균 25~30% 증가하는 것으로 나타났으며, 품질 또한 향상된 사례가 많다. 또, 온도는 작물의 생…