(식용작물학2 D형) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오

1. 콩의 생육 특성

콩은 질소비료의 투입이 적어도 충분한 생육이 가능한 식용작물이다. 이는 콩이 질소고정능력을 갖추고 있기 때문이다. 콩은 식물공생질소고정균인 Rhizobium속 균과 공생하여 뿌리혹을 형성하는데, 이 뿌리혹 내에서 질소고정이 일어난다. 뿌리혹 내에서 고정된 질소는 콩의 생장에 필요한 질소 양을 충족시키며, 이로 인해 외부에서 많은 양의 질소비료를 투입하지 않아도 건강한 생육이 가능하다. 연구에 따르면, 콩은 1ha당 60~80kg의 질소비료 투입 시 최대 생장률을 보이지만, 자체 질소고정으로 30kg 수준만으로도 충분히 생육이 가능하다고 보고된다. 이는 콩의 질소이용 효율이 높기 때문으로, 질소고정으로 공급된 질소는 뿌리혹 세포 내에서 미생물과 식물 간의 공생관계를 통해 단백질 합성 등에 사용된다. 실제 2xxx년 농촌진흥청 자료에 의하면, 콩의 질소고정능력은 1ha당 평균 120kg의 질소를 공급하는 것으로 나타났으며, 이는 동일 면적의 콩 재배시 외부 비료 투입량(보통 60~80kg)을 크게 상회하는 수치이다. 이와 같은 특성으로 인해 콩은 적은 질소비료로도 우수한 생육과 수확량을 확보할 수 있으며, 농업 생산성을 높이면서도 …