(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①`로컬푸드 운동`이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 (5)

1. 서론

오늘날 글로벌화와 산업화의 영향으로 소비자와 생산자 간의 거리감이 크게 증가하면서 식품 안전성과 신선도 문제가 대두되고 있다. 이에 따라 지역 내에서 생산된 농산물이나 식품을 소비하는 ‘로컬푸드 운동’이 전 세계적으로 확산되고 있다. 로컬푸드 운동은 지역 경제를 활성화하고 환경 보호에 기여하며, 무엇보다도 안전한 식품을 제공한다는 가치에서 중요성이 높아지고 있다. 특히 21세기 들어 도시화와 함께 농촌 인구의 감소, 유통 과정에서 발생하는 환경오염 문제 등이 심화되면서 지역 농업의 중요성이 다시 조명되고 있다. 국내 경우, ‘로컬푸드 직매장’이 2xxx년대 초반부터 늘어나기 시작해서 2023년 기준 전국에 약 300여 개가 운영되고 있으며, 이에 참여하는 농가 수는 약 2만 5천여 개에 달한다. 통계에 따르면, 2022년 한 해 동안 전국 로컬푸드 직매장에서 판매된 농수산물 규모는 약 1조 2000억 원으로, 전년 대비 15% 증가한 수치를 기록하였다. 이러한 수치는 소비자들의 건강과 안전에 대한 관심이 높아지고,…